ママの手作り♡バウムクーヘン
材料 （ ３～４人分 ）
| ホットケーキミックス | 100g |
| ヨード卵・光 | 1個 |
| 豆乳（牛乳でも） | 70ml |
| 砂糖 | おおさじ 1～2 |
| 無塩バター | 30g |
| バター（筒に塗る用） | ごく少量 |
| オレンジキュラソー（あれば） | こさじ 1 |
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1
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卵焼き器、お持ちですか？後は紙とアルミホイルがあればOKですよ✿
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2
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卵焼き器の横幅（内側）を定規で計り、その幅×5cmくらい紙を切る。くるくる丸めて直径1cmほどの筒にしてテープで留める。その筒にアルミホイルを巻き、バターを薄く指で塗る。
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3
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卵焼き器に無塩バターを入れ、ほんの少しだけ温めて溶かす。ボウルにヨード卵・光と砂糖を一緒に解きほぐし、ふるったホットケーキミックス、豆乳、溶かしバターを入れる。
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4
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卵焼き器のバターはそのまま拭かずに一度熱してぬれ布巾にのせて冷ます。生地をおたま半分くらい入れ、広げたらプツプツ気泡が出るまで焼く。(弱めの中火）
２の筒を向こう側に置いてフライ返しで手前にクルクル。
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5
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手前まで巻いた生地を一度奥に置きなおして、また生地を流す。（こびりつくようなら油を少しひいてから）プツプツしてきたらまた奥から手前にクルクル。
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6
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５の作業をひたすら生地が尽きるまで。クルクル。クルクル。
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7
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できました。冷めるまで放置。
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8
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冷めたらゆっくり中心の筒を抜いて、切り分けて召し上がれ♡
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ゆき５１うふふ♪形がいびつでも手作り感があっていいんですよ～♪
ちょみくんきれいなたまごの色♪是非リピれぽをお願いいたします♪
すごい！丸いフライパンですよね！？とってもきれいです～✿
きれいです♡お家でも作れるのですよ(#^ー^#)v
ニャすけあはは♡いいんですヨ♪しっかり巻いてくださってる～♡
TOMO-MUきれいにできましたね☆ふわふわ感が伝わってくる写真です♡
薄い層がすごい☆何度も巻いてくださったんですね～♡感謝♪
モーリーママ２本も！＼(◎o◎)／ありがとうございます♪きれいな仕上がり
このレシピの生い立ち
野外では竹にアルミホイルを巻いて、焚き火の火でワイルドに焼いています♪材料がシンプルだと思うので是非キャンプでもお試しくださいね。
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