☆簡単☆美味☆チンジャオロース☆基礎基本
レシピID:378735
とっても簡単で、材料さえあればすぐ出来ちゃいます。しかも、本格派なお味（三ツ星）☆☆☆ご飯が進む～♪
画像を新しくしてみました。
画像を新しくしてみました。
材料
| ピーマン | 4～5個（1袋） |
| タケノコ（水煮） | 200～250ｇ |
| 牛肉（豚肉でも可） | 200ｇ |
| ニンニク・生姜 | 各少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| オイスターソース | 大さじ3 |
| しょう油・酒・ごま油 | |
| 各大さじ1 | |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| 塩・胡椒 | 各少々 |
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1
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細切りタケノコ（細切りでないものは、自分で細切り）の水切りをしながら、ピーマンとお肉を細切にする。
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2
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オイスターソース・しょう油・酒・ごま油・砂糖・片栗粉を合わせておく。
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3
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ニンニク・生姜をみじん切にし、サラダ油を引いたフライパンで香りが出るまで炒める。
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4
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お肉を加え、色が変わったらピーマンとタケノコを加え炒める。
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5
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手順2の合わせ調味料を全体に絡め、塩・胡椒で味を調えて出来上がり！
コツ・ポイント
調味料を合わせておくのがポイントです。片栗粉も一気に混ぜ混ぜ。本当に簡単ですよ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
作ってくれてありがとう！あるもので作れるって素敵ですよね♪
返事が遅くなってごめんなさい！作ってくれてありがとうです★
作ってくれてありがとう。そうなのです！タレ代浮いた分で…
おいしそぅ～！パプリカ入れると視覚的にもイイですねぇ！
つくれぽありがとうございます！ピーマンの緑が眩しい美味しそう
定番入ありがとうございます。ピーマンも美味しく食べれますよね
つくれぽどうも！ニラは、刻んで冷凍保存可能！凍ったまま調理♪
こんなに簡単でいいのってくらい美味しいですよねｗ自画自賛…汗
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/24
色々作ってみたけどこの分量が一番美味しい＆簡単でした。是非作ってみてくださいね＾＾
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たけのこを入手し次第リピート決定です☆ 簡単＆美味しいレシピをありがとうございましたｗｗ
でも……前回オイスターソースを使いきってしまったのに、買い足すのを忘れてました（汗
明日作ろうと思ってたのに～～（＞Д＜；）
もうちょっと先になるかもしれませんが、必ずまた作りますので、今度は絶対食べ尽くされる前に写真撮って、つくれぽ書きますね☆
もう最近はたけのこが出回っていないので
今回はえのきを代用して作りましたｗ
歯ごたえが「シャキ」から「もきゅ」に変わりました（＾＾；
意外に美味しかったので、ご報告です☆
（でもやっぱりたけのこのほうが美味しいですね。当たり前ですが。。）
確かにタケノコは時期がありますからねぇ、私は結構水煮の真空パックを買い置きしちゃいますよ。
以外に賞味期限が長いのです。
でも、きっと旬の物が一番美味しいですよね。
そらかよさんを見習っていろいろ試してみようかな♪
肉だけでなく野菜も意外に取れるから体にもいいですよね（＾＾）
それでも十分美味しく頂きました(*'-'*)
次はたけのこ入りでリピ決定ですョ！
ホントにカンタンで美味しい、ステキなレシピありがとうございましたっ♪
食感がいいので次は入れて作ってみてくださいね。
私も今夜はチンジャオロースにしちゃおうかな♪