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(4品)
レシピID :378735
☆簡単☆美味☆チンジャオロース☆基礎基本
とっても簡単で、材料さえあればすぐ出来ちゃいます。しかも、本格派なお味（三ツ星）☆☆☆ご飯が進む～♪画像を新しくしてみました。
材料
ピーマン
4～5個（1袋）
タケノコ（水煮）
200～250ｇ
牛肉（豚肉でも可）
200ｇ
ニンニク・生姜
各少々
サラダ油
大さじ1
オイスターソース
大さじ3
しょう油・酒・ごま油
各大さじ1
砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ2
塩・胡椒
各少々
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1
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細切りタケノコ（細切りでないものは、自分で細切り）の水切りをしながら、ピーマンとお肉を細切にする。
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2
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オイスターソース・しょう油・酒・ごま油・砂糖・片栗粉を合わせておく。
-
3
-
ニンニク・生姜をみじん切にし、サラダ油を引いたフライパンで香りが出るまで炒める。
-
4
-
お肉を加え、色が変わったらピーマンとタケノコを加え炒める。
-
5
-
手順2の合わせ調味料を全体に絡め、塩・胡椒で味を調えて出来上がり！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
24件
(23人)
きゃ、月２だなんて嬉しすぎますぅ！ありがとうございます♪
作ってくれてありがとうございます♫私も食べたくなりましたw
私もピーマン見るとコレってなっちゃいますよ〜♪
作ってくれてありがとう！ボリュームＵＰステキー♪
作ってくれてありがとうございます。大好評でしたか、嬉しい～♪
しし唐も合いそうですね☆もりもりいっちゃいましょうｗ
作ってくれてありがとう私もこの味大好きです(*´・ω-)b
筍が美味しい季節ですよね。作ってくれてありがとうございます。
作ってくれてありがとう！もりもりうまうま♪
作ってくれてありがとう！もりもりいけちゃいますよねｗ
作ってくれてありがとう☆ ご飯進みますよね＾－＾
掲載遅くなってごめんなさい。作ってくれてありがとう！
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- 3位
たけのこを入手し次第リピート決定です☆ 簡単＆美味しいレシピをありがとうございましたｗｗ
でも……前回オイスターソースを使いきってしまったのに、買い足すのを忘れてました（汗
明日作ろうと思ってたのに～～（＞Д＜；）
もうちょっと先になるかもしれませんが、必ずまた作りますので、今度は絶対食べ尽くされる前に写真撮って、つくれぽ書きますね☆
もう最近はたけのこが出回っていないので
今回はえのきを代用して作りましたｗ
歯ごたえが「シャキ」から「もきゅ」に変わりました（＾＾；
意外に美味しかったので、ご報告です☆
（でもやっぱりたけのこのほうが美味しいですね。当たり前ですが。。）
確かにタケノコは時期がありますからねぇ、私は結構水煮の真空パックを買い置きしちゃいますよ。
以外に賞味期限が長いのです。
でも、きっと旬の物が一番美味しいですよね。
そらかよさんを見習っていろいろ試してみようかな♪
肉だけでなく野菜も意外に取れるから体にもいいですよね（＾＾）
それでも十分美味しく頂きました(*'-'*)
次はたけのこ入りでリピ決定ですョ！
ホントにカンタンで美味しい、ステキなレシピありがとうございましたっ♪
食感がいいので次は入れて作ってみてくださいね。
私も今夜はチンジャオロースにしちゃおうかな♪