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アーリオ・オーリオ☆かぼちゃで一品!!

レシピID:378754
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かぼちゃの甘みがおかずにならない!!って方や男性にも好評デス☆

材料

かぼちゃ 1/4個
ベーコン 3~4枚
にんにく 1個
オリーブオイル 大3~4
コンソメ 1/2個
塩(あれば岩塩) ひとつまみ~
砂糖 ひとつまみ
粗引き黒胡椒 お好みで

1

にんにくは薄切り。かぼちゃは5mm程度の薄切り。ベーコンは細切りにします。

2

フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて、中火にかけます。にんにくの香りがしてきたら、カボチャを重ならないようにフライパンに並べ、弱火~中火でじっくりと両面焼きます。

3

ベーコンを投入し、中火~強火にしでカボチャ・ベーコンにこんがり焼き目を付ける。コンソメ(※手順4参照!)・砂糖・塩を加えて、フライパンを振り、調味料を絡めます。黒胡椒をたっぷり振ってどうぞ~!

4

※コンソメの加え方★コンソメキューブを使う場合は、よ~く潰す。★フライパンを傾けて、溜まったオイルへコンソメを投入に、オイルと軽く混ぜてから全体に混ぜると塊りません。★心配な方は少量のお湯で溶いて加えて下さい。

5

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冷凍カボチャでもOK~☆カボチャをレンジでチン♪あとは手順一緒デス!

6

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ホタテver.

コツ・ポイント

塩は、味見をしながら、お好みの量を加えて下さい。あれば、ぜひ岩塩をお使いください☆カボチャの甘みと岩塩のガリっとした食感がよく合います(●´ω`●)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27(23人)

09/06/19

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紅塩使用で♪朝にささっと美味しくできて嬉しい~❤栄養満点だね!

写真 papikun

紅塩でさらに旨味がUPしそう!つくれぽありがとデス☆

08/11/08

写真

うひゃひゃ~これは旨いですvにんにくもそそられるぅ~

写真 りか3

にんにく、存在感出してますね~☆おいしそ~!ありがとね~♥

08/09/28

写真

美味しい〜岩塩が良い感じだね♡旦那にも好評だったよ♪有り難う♡

写真 jenis

ベーコンたっぷりでおいしそ~☆つくれぽありがと~!!

08/09/21

写真

なんと旦那のリクエストで!リピ♪甘いだけじゃない南瓜たまらない♡

写真 タロすけ

男性からのリクエスト嬉しいな☆リピありがとね(●´ω`●)

08/09/10

写真

これのために岩塩買いに行きました♡♡+.゚(→ε←*)゚+.゚

写真 jerrytomo

これの為に~!?メッチャ嬉し~☆ありがとね~(●´ω`●)

08/09/02

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かぼちゃのレパートリーが増えてよかった。旨かったです(^-^)

写真 みやぴー

嬉しいコメント&つくれぽありがとデス(●´ω`●)

08/08/13

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少しのお砂糖が絶妙なんでしょうか!?かぼちゃ料理の中で一番かも!

写真 319

わ~*゚o゚)ノメッチャ嬉しい!!つくれぽありがと~!!

08/08/10

写真

お店で食べた味!作り方探してました。レシピありがとう☆

写真 まろんぴ

メッチャ嬉しいお言葉ありがとデス(●´ω`●)

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/24
大好評の『自慢のペペロンチーノ』をカボチャで試したら、とってもおいしかったのでレシピUP☆

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