アレンジ自在★簡単バニラアイス
レシピID:378930
三つの材料を混ぜるだけ！シンプルなので、他の材料も足せばアイス屋さん並みにバリエーションが広がります♫
材料
| 卵 | ２個 |
| 生クリーム | １Ｃ |
| グラニュー糖 | １/２Ｃ |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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卵黄と半量のグラニュー糖をすり混ぜ、泡立てた生クリームと合わせる。
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2
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残りのグラニュー糖と卵白を泡立て、1と合わせる。
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3
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バニラエッセンスを振り入れ、冷凍庫で冷やし固める。
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4
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❀ฺラムレーズン❀ฺ
ラム酒大さじ１と湯通ししてラム酒につけたレーズンをプラス
コツ・ポイント
冷凍庫で冷やすときに、時々ハンドミキサーの低速でかき混ぜると、よりなめらかに出来上がります。私の好きなアレンジはラムレーズンを入れたり、抹茶やあずきを入れたり、マカダミアナッツ（塩気のないもの）を混ぜたり。。皆さん、いろいろ試してみてくださいね☺
チロルゥ
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/24
十年来、アイスはこのレシピで作っています。
他のレシピも試してみたことはありますが、私はやっぱりこれがお気に入り♡
他のレシピも試してみたことはありますが、私はやっぱりこれがお気に入り♡
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