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アレンジ自在★簡単バニラアイス

レシピID :378930
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三つの材料を混ぜるだけ！シンプルなので、他の材料も足せばアイス屋さん並みにバリエーションが広がります♫
1000happy 1000happy

材料

卵 ２個
生クリーム １Ｃ
グラニュー糖 １/２Ｃ
バニラエッセンス 少々

1

卵黄と半量のグラニュー糖をすり混ぜ、泡立てた生クリームと合わせる。

2

残りのグラニュー糖と卵白を泡立て、1と合わせる。

3

バニラエッセンスを振り入れ、冷凍庫で冷やし固める。

4

写真

❀ฺラムレーズン❀ฺ
ラム酒大さじ１と湯通ししてラム酒につけたレーズンをプラス

コツ・ポイント

冷凍庫で冷やすときに、時々ハンドミキサーの低速でかき混ぜると、よりなめらかに出来上がります。私の好きなアレンジはラムレーズンを入れたり、抹茶やあずきを入れたり、マカダミアナッツ（塩気のないもの）を混ぜたり。。皆さん、いろいろ試してみてくださいね☺
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

08/12/16

写真

バニラエッセンスをストロベリーエッセンストライ♪うまぅまでしたぁ

チロルゥ

ストロベリーエッセンス！いいですねぇ私もやってみよ〜♪

07/07/22

写真

リピ決定～。おいしいです♪今回はたっぷりラムレーズン入りで☆

チイさん

ありがとうございます♡♬♥レーズンたくさんでおいしそう

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

作成日:07/05/24

十年来、アイスはこのレシピで作っています。
他のレシピも試してみたことはありますが、私はやっぱりこれがお気に入り♡

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