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(8品)
レシピID :378982
サワークリームと野菜の冷製パスタ
野菜をたっぷり入れたヘルシーで簡単な冷製パスタです！
材料 （ ２人分 ）
ペンネ
400g
サワークリーム
１cup
ツナ缶
１缶
オリーブオイル
大１
トマト
大1
セロリ
1/2本
きゅうり
1/2本
コーン
1/2cup
sea salt
適量
粗挽きコショウ
適量
バジル
適量
パルメザンチーズ
飾りつけ
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1
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塩を入れたお湯でペンネを茹でる。
その間に、全ての野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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少し硬めでの状態でペンネをザルに移し、冷水で冷まします。
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3
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良く冷えたパスタと野菜を混ぜ合わせ、水を切ったツナとオリーブオイル、サワークリーム、塩、コショウ、コーンもここで加え混ぜ合わせます。
※コーンは、飾り付け用に大１程度残して置く。
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4
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お皿に盛り、最後にバジル、パルメザンチーズ、残りのコーンをトッピングして完成！
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5
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6
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