ミートボールシチュー

鍋に玉ねぎのみじん切り、バター大さじ1を入れ炒める。人参は7～8mmの輪切りにしてから星形で抜き、細い部分は半月に切る。

じゃがいもは皮をむき、大きめのひと口大に切る。

ブロッコリーは小房に分け、ぬらしたリード クッキングペーパーで包んで電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。

残り1/2量の玉ねぎの鍋にバター大さじ1を足し、人参、じゃがいもを入れ炒める。

水600cc、スープの素を加え、沸いたらミートボールを加える。リード アクも油もとるシートをのせ、煮えたらシートを取る。

仕上げに、クリームコーン、牛乳、ブロッコリーを加え、温まったら火を止め、塩こしょうで味を調える。