
| 強力粉 | 200g |
| バター | 20g |
| 砂糖 | 20g |
| 塩 | 小さじ2分の1 |
| 牛乳 | 140cc |
| イースト | 小さじ1 |
| ■ ※もちろんお好みの生地でもOKです♪ | |
材料をHBにしたがって入れ、生地コースで捏ねる。1次発酵までHBにおまかせ!
1次発酵が済んだらだいたい45gずつに分割(子供用に作ったのでかなり小さめです。お好みサイズでどうぞ~)丸めなおし、7~10分ベンチタイム。
生地をこの様に楕円形に伸ばす。
生地より大きめのオーブンシートを生地の半分の所に置く。
(これは少しオーブンシートが大きいです^ ^;)
オーブンシートを間に挟むように半分にたたむ。(やっぱりオーブンシート大きいです^ ^;パンに合わせて切ってくださいね)
天板に並べて2次発酵(35~40度で30分前後)
180度に予熱したオーブンで15~20分焼きます(焼き加減はオーブンによって異なりますので焼き加減をお手持ちのオーブンによって調節してください)
焼きあがってあら熱が取れたらオーブンシートをはずしてください。
お好きな具をサンドしてくださいね。
これはスパサンド。
焼肉サンドです♪
(ちょっと具が多い?^ ^;)
08/03/28
良い色に焼けてますね♡それにしても素敵な朝食!羨ましいです!
08/02/28
嬉しいです!ぱみさんのパンって見てるだけで良い香りがしそう♡
08/02/18
100れぽ目に選んで頂き嬉しいです!!おめでとう&有難う~♡
07/09/23
うわ~すっごく美味しそう~♡とても素敵で感激です!!
07/08/06
berryberryさん有難うございます!凄く嬉しいです♡
07/07/24
ぱみさんに作っていただけるなんて感激です(≧▽≦)凄く素敵!
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