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(43品)
レシピID :379192
我が家のオムライス☆
野菜たっぷりチキンライスにチリパウダーを加えれば、お店の味になっちゃうんです！！そしてトロトロ卵をオン♡
材料 （ ４人分 ）
ご飯
２合
鶏もも肉
１／２枚
人参
１／２本
たまねぎ
１／２個
ピーマン
２個
赤ピーマン
２個
■
＜調味料＞
コンソメの素
１個
ケチャップ
大さじ３
ウスターソース
大さじ３
チリパウダー
少々
サラダ油
適量
バター
適量
■
<卵液>
卵
６個
牛乳
３００ｃｃ
■
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1
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＜準備＞鶏肉は２㎝角に。野菜はみじん切りに切っておく。卵を溶いておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉、人参、たまねぎ、ピーマンを順番に炒める。
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3
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＜調味料＞を加え、炒め合わせ、温かいご飯を加えて全体に炒め合わせる。お皿に盛る。
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4
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フライパンにバターを熱し、1/4の卵液を流し入れ、大きく混ぜたら中が半熟になるように楕円形に丸め、３のご飯の上に乗せる。
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5
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＜仕上げ＞卵の中央に一筋切れ目を入れ、広げる。最後にケチャップをかけて出来上がり☆
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