☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺

☺お弁当にも☆簡単作り置き♪椎茸の佃煮☺

Description

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥作り置きできる椎茸の佃煮です♪
お弁当の隙間埋めやご飯のお供にピッタリです☆

材料 (作りやすい分量)

椎茸
8~10枚
小さじ2
200cc
砂糖
大さじ2
大さじ2
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを切り落とし、軸とかさを分け、かさの部分は4枚に斜めに削ぎ切りにする。
    軸は細かく裂いておく。

  2. 2

    鍋にごま油を入れて中火にかけ、温まってきたら椎茸を入れて、全体的にごま油が回るように軽く炒める。

  3. 3

    2の鍋に水を入れ、砂糖・料理酒・しょうゆの順番に加えて、たまに菜箸で混ぜながら12分煮たら完成♪

  4. 4

    写真

    2016.11.16
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

  5. 5

    写真

    2020.07.24
    つくれぽ100人♪
    作って頂いた皆様のおかげです(T▽T)
    ありがとうございます(´▽`)

コツ・ポイント

・仕上げにお好みで、一味唐辛子や七味唐辛子、粉山椒をかけても。
・椎茸を切らずに煮ても美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

椎茸が安く売っていたので衝動買い(笑)日持ちさせたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
【hirokohのおだいどこ】で検索

☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 3792242 公開日 : 16/09/08 更新日 : 21/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

126 (115人)
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2022年11月16日

美味しく頂きました😋ご馳走様です💕

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2022年6月5日

丸々一個で煮ました!ご飯に合う味付けで美味しかったです!

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2022年5月6日

右上端っこですみません!美味しく出来ました。ありがとうございます。

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2021年10月8日

簡単です! 濃くなくちょうどいい味付け! 作り置きしたいときにまた作ります!

このレシピを使った献立