ノンオイル☆ヘルシーお菓子☆ビスコッティ
Description
材料も作り方も、とてもシンプルな美味しいイタリアのお菓子☆しかも、ノンオイルだから低カロリーなのも、うれしい♡ そのままでも美味しいですが、本場イタリアではコーヒーに浸して食べるそうですよ。コーヒーのおともに、どうぞ。ヾ(*´∀｀*)
みるく✳︎ここあ
材料
（天板1枚分。約36枚。）
３００ｇ
小さじ２
2個
●砂糖
１００ｇ
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全量で2235kcal・塩分1.4gです。
作り方
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1
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●をボウルに入れ、ゴムべらですり混ぜる。（オーブンは170度に温めておきましょう。）
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2
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さらに○をふるいにかけながら加え混ぜる。
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3
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アーモンドなどお好みのナッツを加えて混ぜる。（今回は松の実を使用）
まとまったら、手で、まとめる。
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4
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天板にオーブンペーパー（またはアルミホイル）を敷き、その上に、生地を厚さ１㎝で細長い形になるように形を整える。
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5
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170度のオーブンの上段で35分焼く。
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6
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焼けたら、包丁で厚さ1㎝に切る。
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7
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天板に並べ、オーブンで5分やき、裏に返してさらにまた5分焼いて、両面に焼き色をつける。
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8
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よく冷まして、乾燥剤と共に密封容器に入れて保存します。
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9
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ラッピングして、プレゼントにしても、喜ばれますよ。 d(゜-^*)
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コツ・ポイント
時間はオーブンによって異なるので、焼き色を見て、加減してください。手順６で、切り分けるときは生地が熱いので、布巾の上から手で押さえるといいですよ。乾燥剤を入れて密封すると、1ヶ月ほど保存できます。
このレシピの生い立ち
泡立てるとか面倒な作業はいっさいなし。ボウル一つでただ混ぜていくだけで簡単にできます。中に入れるナッツはアーモンドの他に胡桃など、お好みのものでどうぞ。ラベンダーやキャラウェイシードなどのハーブやドライフルーツを入れたものも、おすすめです！
みるく✳︎ここあ
