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レシピID :379235

ノンオイル☆ヘルシーお菓子☆ビスコッティ

ノンオイル☆ヘルシーお菓子☆ビスコッティ
材料も作り方も、とてもシンプルな美味しいイタリアのお菓子☆しかも、ノンオイルだから低カロリーなのも、うれしい♡ そのままでも美味しいですが、本場イタリアではコーヒーに浸して食べるそうですよ。コーヒーのおともに、どうぞ。ヾ(*´∀`*)

材料 ( 天板1枚分。約36枚。 )

○小麦粉
300g
○ベーキングパウダー
小さじ2
●卵
2個
●砂糖
100g
アーモンド(その他のナッツ、ドライフルーツ、ハーブなどお好みのものでもOK)
100g(適量)

1

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●をボウルに入れ、ゴムべらですり混ぜる。(オーブンは170度に温めておきましょう。)

2

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さらに○をふるいにかけながら加え混ぜる。

3

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アーモンドなどお好みのナッツを加えて混ぜる。(今回は松の実を使用)
まとまったら、手で、まとめる。

4

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天板にオーブンペーパー(またはアルミホイル)を敷き、その上に、生地を厚さ1㎝で細長い形になるように形を整える。

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170度のオーブンの上段で35分焼く。

6

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焼けたら、包丁で厚さ1㎝に切る。

7

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天板に並べ、オーブンで5分やき、裏に返してさらにまた5分焼いて、両面に焼き色をつける。

8

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よく冷まして、乾燥剤と共に密封容器に入れて保存します。

9

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ラッピングして、プレゼントにしても、喜ばれますよ。 d(゜-^*)

コツ・ポイント

時間はオーブンによって異なるので、焼き色を見て、加減してください。手順6で、切り分けるときは生地が熱いので、布巾の上から手で押さえるといいですよ。乾燥剤を入れて密封すると、1ヶ月ほど保存できます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

62 (58人)

12/02/13

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失敗した生キャラメルを砂糖の代わりに使いました(笑)味は美味★

*:猫:*

生キャラメルのビスコ♪私も食べた~い!アレンジレポ、有難う★

12/01/29

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めっちゃ美味しかったです!食べ出したら止まりません笑

Whisky☆

(^0^)/Whisky☆さん、つくれぽどうもありがとう☆

12/01/01

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蜂蜜とスパイスで☆ざくざく感がたまらないです^^また作ります

frt

frtさん、レポありがとう!よかったらまた作ってみてね♪^^

11/12/07

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実はずっとりピ(´∇`) これは砂糖減らして白ココアin☆

*ひかちゅー

^0^リピ、ありがとう★白ココアのビスコ!おいしそうですね♪

11/10/06

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初ビスコッティ!美味しすぎました!次は南瓜じゃなくてナッツで♪

サンバ王子

南瓜のビスコ!綺麗な色ですね♪サンバ王子 さん、ありがとう☆

11/05/22

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ミックスナッツと自家製オレンジピールで。 美味しかったです♪

ぴかあか

自家製オレンジピール入りなんて美味しそうですね!レポ有難う★

11/04/10

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歯ごたえ最高〜!シンプルだけどおいしくできました(^-^)

アウアー

ころん♪とした形もかわいいですね☆アウアー さん、ありがとう

11/04/05

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アーモンドなしでもおいしかったです!!

まゆりもん

プレーンも素朴で美味しいですよね♪まゆりもん さん有難う~☆

11/03/09

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砂糖半量100ライ麦レーズン!今までで1番のビスコ(^∧^)

椿&楓MAMA

よりヘルシーなビスコですね♪嬉しいコメントどうもありがとう☆

11/03/06

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リピです。今回はイチジク入り。おいしい~~♡

たくち

たくちさんリピありがとうございます☆イチジク美味しそう♪^^

11/02/13

写真

ザクザク感がたまらないです★VD用に大量発生させちゃいましたv

MaronM

日記で紹介ありがとう★5倍量で作ってくれたなんて感激です!!

11/02/11

写真

アーモンドとクランベリー入り。はまっています。おいしい~^^

たくち

わぁ♪ステキな写真ですね★たくち さん、レポありがとう^0^

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/25
泡立てるとか面倒な作業はいっさいなし。ボウル一つでただ混ぜていくだけで簡単にできます。中に入れるナッツはアーモンドの他に胡桃など、お好みのものでどうぞ。ラベンダーやキャラウェイシードなどのハーブやドライフルーツを入れたものも、おすすめです!

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