と～っても美味しい♪アップルパイ☆
材料 （ ２３ｃｍパイ型１つ ）
| 無塩バター | １１５ｇ |
| 薄力粉 | ２５ｇ |
| 砂糖 | ９０ｇ |
| ブラウンシュガー | １００ｇ |
| 水 （リンゴの水分が多い場合は水を減らして調整してください） | ６０ｍＬ |
| リンゴ | 小さいもの３－４個 |
| シナモン | 小さじ1/2～１ |
| 冷凍パイシート | ２枚 |
| 焦げ目をつけるために溶き卵ＯＲ牛乳 | 適量 |
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1
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リンゴは皮を剥いて、いちょう切りにする。冷凍パイシートは解凍しておく。バターはレンジでチンして溶かしておく。（まるねねは、最近面倒なので、皮を剥かずに使っています。皮を剥かない方がリンゴの味がちゃんとして美味しい！と思います）
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2
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フィリングを作ります。溶かしバターを小鍋に流し込み、火にかける。これに薄力粉を混ぜながら加えていく。混ざったら、砂糖、ブラウンシュガー、水を加え沸騰したら火を弱め、とろ火で５分くらい煮る。
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3
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その間にボウルにリンゴとシナモンをいれ、混ぜ合わせる。型に一枚目のパイシートをひき、先程のリンゴを敷き詰める。（少しこんもりするくらいがベスト♪）リンゴの上からゆっくりと先程のフィリングを流し込む。
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4
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二枚目のパイシートを幅２ｃｍくらいに細長く切る。これを網状になるように並べる。パイの表面に溶き卵か牛乳を薄く塗る。１８０度のオーブンで４５－５０分焼けばできあがり。汁がこぼれる時があるので天板の上に載せて焼いた方がいいです。
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
わぁ！良い焼き色ですね☆焼き立てもまた美味しいですよね♪
ちぃちち本当に美味しそう！何度も作って下さってるのですね☆うれしいな
ぺこきよ嬉しい！実家の皆様に喜んでもらえたでしょうか？今回もおいしそ
かにゃにゃコ私も一時期こればっかでした☆つくレポありがと！美味しそぅう！
リピして下さったのですね！感激です☆今日もおいしそうですっ！
綺麗にできてるぅ。気に入っていただけて嬉しいです☆ありがと！
きゃ美味しそう☆最高、だなんて嬉しいです！ありがとうっっ！
クラスト作ったんですか！すごいです☆私もチャレンジしようかな
このレシピの生い立ち
アメリカのレシピ集で５つ星だったアップルパイのレシピをアレンジしました。どこに持っていっても大人気で、いつも売り切れちゃいます♪
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