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そのままでおいしい♪ちょっと和なコロッケ

レシピID :379288
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たま～～に無性に食べたくなる、我が家コロッケ！！旦那いわく、普通のコロッケと違って、ご飯が進むそう・・・・・＾＾名前の通り、何もつけなくてもおいしいです (o'∀`o)ﾆﾋｯ-☆
Ｈ20.1.19に話題入りさせていただきました。ありがと♪
みどレンジャー みどレンジャー

材料 （ 俵型約10個分(2～3人分) ）

じゃがいも 3個(350～400グラム)
玉ねぎのみじん切り 半分
合挽き肉 100～130グラム(お好みで)
★砂糖 大さじ1弱
★みりん 大さじ2分の1
★しょうゆ 大さじ2
★塩コショウ･黒こしょう 少々
バター(マーガリン可） 大さじ1
フライ衣(小麦粉･卵･パン粉） 適量

1

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じゃがいもをゆでます。
ゆであがったら、湯を切って、水分を飛ばしてください。

私は、いつも、この方法・・・・
炊飯器にお米と一緒に、スイッチオン！！
皮をむいて、ホイルに包んでください｡
これだと、水分飛ばさなくていいです。

2

ゆでたポテトは、熱いうちにつぶして、バターを混ぜて、からめておきます。

3

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フライパンに油を入れ、玉ねぎを焦がさないように炒めます。そして、合挽き肉も入れ炒めます。肉の色が変わったら、★の調味料を入れ、焦がさないように煮からめます。

4

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じゃがいもの熱いうちに、3の具を加えて、混ぜます。
冷まします・・・・
私は、冷蔵庫に入れておきます。

5

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俵型に丸め、フライ衣を付けて、油で揚げます。

6

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コツ・ポイント

煮汁がなくなるまで、煮てくださいね。冷めてもおいしいので、お弁当にもGOODですよ＾＾
私は、朝、仕事から帰ってくる時間ごろに、ご飯が炊き上がってるように、セットして、出かけます。そうすると、帰って来てすぐに、取り掛かれますよ！！

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46件 (35人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/27

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ホントに！そのままでもこんなに美味しいなんて幸せ～+.(･∀･)

りんごのキッチン

ころころしてかわいい♥そのままでが、嬉しいよね。ありがとう❤

08/09/15

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本当になにもつけなくても美味しい♪家族から大好評^^

みきﾁｬﾝ

たくさん作ってもらったのね。嬉しいコメントありがとう♪

08/09/12

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あまりソースとかつけたくないので、このコロッケはピッタリでした！

エミコemico

嬉しいコメントに感謝です。揚げたてをそのままで・最高ですね。

08/09/07

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ﾀｲﾄﾙ通り♪+ﾟそのままでもほんとにおいしいコロッケでした♥

ちょこあや*

何もつけなくてもおいしいですよね。おいしそうなコロッケだね♥

08/08/29

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今日のは小学校の学級菜園で採れたての新ジャガですよ～(゜∀゜)ノ

きどん

新じゃがなの～？おいしさアップだね♥私も食べたいよぉ＾＾

08/08/27

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コロッケは苦手ですが、レシピを見て作ったらうまくできました。

noborin

バッチリおいしそうにできてるよ♥初れぽに選んでくれてありがと

08/08/09

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豚こまたたいて作りました。ムスメはおかわりして食べたよ～。

Ｐ子ママ

いつもありがとうね。娘ちゃんにも気に入ってもらって嬉しい♪

08/08/03

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家族全員のお気に入り。特に１歳の娘が一人で３つ！平らげました！！

ayapon64

１歳の娘ちゃん、３つも平らげてくれたの？嬉しい。ありがと～♥

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このレシピの生い立ち

作成日:07/05/25

肉じゃがをコロッケにすると、ちょっとべたついて違う感じがしたので、気持ち｢和」なコロッケが食べたくなった・・

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