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シフォンデコレーション

レシピID:379311
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20cmホールのシフォンケーキをデコレーション。高さもありボリュームたっぷり。

材料 ( 20cm1ホール(8~10人分) )

シフォンケーキ 1ホール
動物性生クリーム 300cc
植物性生クリーム 200cc
砂糖(特細グラニュー糖)
大匙5と小匙1~3
キルシュ 小さじ2杯
いちご 1パック
ピスタチオ 少々
(シロップ)  
小匙2杯
砂糖(特細グラニュー)
小匙1
キルシュ 小匙半分弱

1

シフォンケーキを2cm厚に3枚カットする。ナマクリームを2種類混ぜ、キルシュ、砂糖を加え七分たてにする。

2

シロップをうち、いちご、ナマクリームをサンド、ナッペしいちご、ピスタチオでデコレーションする。

3

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カットしたところです。

4

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H19.11.21母の誕生日にピーチ缶とブルーベリーで☆

5

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H20.5.31叔母の誕生日にアプリコット缶、キウイ、バナナで☆

6

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H20.6.7家族誕生日にいちごで☆

7

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H20.9.7友人お子様へ☆アンパンマンクッキーのせ♪
上にはメロン、マンゴー、りんごです。

8

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H20.10.25いとこの誕生日に黄桃、ぶどう、りんごで☆

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クリスマス☆2008

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H21.1.23
いちごの季節なんでたっぷりのせちゃいました~♪

11

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H21、5,30友人の出産祝い☆
赤ちゃんの顔は丸いホワイトチョコ(市販)にお顔を溶かしたチョコでつけました

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H21,5,30叔母の誕生日☆

13

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H21.6.2母の職場の方へ 誕生日ケーキ

コツ・ポイント

植物性の生クリームをあわせることによってクドくなくさっぱりとしたケーキになります。シフォンケーキは軽い生地なのでクリームも軽く仕上げてみました。ナッペもしやすいです。生クリームの甘さはサンドするいちご、缶詰によって加減してください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/12/11

写真

バースデーケーキ上手にできました☆今からパーティーしてきます!

かおり~ぬ

ハートがカワイイ!!!参考にさせてください♪いちごたっぷりィ

09/06/08

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子供の1歳の誕生日に作りましたぁ。

まいこっち☆

カワイイ!!! 参考にさせてくださ~い♪

09/04/17

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お友達の誕生日に作りました〓

姫来ママ☆

まるごといちごが贅沢☆ありがとうございます!

08/12/07

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素敵なケーキばかりでとても参考になりました♪ありがとうございます

写真 チャキこ

素敵すぎます☆美味しいそう♪こちらこそ参考にさせて下さいネ

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/25
お店のケーキも美味しいけれど、さっぱりとしたクドくないケーキをつくりたいと思ったのがキッカケです。

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