大根おろしにアボガド
作り方
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1
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鬼おろし(竹のおろし器)で大根をすりおろす。アボガドはいちょう切り。
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2
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大根おろしにアボガド、しらす、ポン酢を混ぜてかつお節をのせる。
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3
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コツ・ポイント
鬼おろしでおろす大根はシャキシャキのつぶつぶが美味しいです。
水気もあまり出ない、辛味も少ない!
是非、鬼おろしで下ろしてください!
水気もあまり出ない、辛味も少ない!
是非、鬼おろしで下ろしてください!
このレシピの生い立ち
母の友人(シンガポール在住)に教えていただき、病み付きです!
おつまみにも、副菜にもなります。
おつまみにも、副菜にもなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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