【手作り】簡単ピザソース
クックコック
作り方
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1
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火をつける前にオリーブオイル、にんにくのみじん切りを鍋に入れ火をつけて香りが出るまで炒める。
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2
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玉ねぎ、塩を入れてしんなりするまで炒める。
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3
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カットトマト、ケチャップ、野菜出汁、砂糖を入れて蓋をしてグツグツさせる。
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4
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全体に火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
今回の量で丁度ピザ二枚分です。酸味がきついようでしたら砂糖をもう少し増やして下さい。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーで良くピザを作るので。おもてなしにも喜ばれます。
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