フワとろでびっくり！高野豆腐の簡単おかず
Description
レンジ調理で鍋いらず！耐熱容器一つでできる 超簡単＆美味おかず。一品足りない時に是非！
pabuちゃん
材料
（１人分）
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高野豆腐の下ごしらえ用
一枚（18g）
90ml
砂糖
大さじ１
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味付け用
麺つゆ(3倍濃縮)
小さじ2
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薬味（お好みで ）
かつお削り節
適量
もみ海苔 又は 刻み海苔
適量
わさび
適量
薬味ネギなど
適量
作り方
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1
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高野豆腐より一回り大きい耐熱容器に 水・砂糖を入れて溶かし、高野豆腐を浸す。2〜３分おいて十分水分を吸わせる。
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2
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レンジ加熱用の蓋又はラップをかけてレンジ加熱。レンジ強500Wで２分30秒（レンジ出力により加減）フワフワになればOK
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3
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スプーンなどで食べやすい大きさに切り分ける。
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4
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器に盛り 、お好みの薬味をのせて麺つゆをかけて完成！
温かくても冷たくても美味しいです♪
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5
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玉とじ丼もおすすめです。
レシピID : 3768948
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コツ・ポイント
冷めても美味しいので作り置きができます。
2.のレンジ加熱でフワフワ感が足りなければ20秒ほど追加してください。
2.のレンジ加熱でフワフワ感が足りなければ20秒ほど追加してください。
このレシピの生い立ち
高野豆腐をフワフワにするべくあみ出したレシピです。想像以上にフワフワとろとろになって自分でもびっくり！
味付けは「冷やしタヌキうどん」のイメージです。
味付けは「冷やしタヌキうどん」のイメージです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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pabuちゃん
