ひき肉とキャベツのあんかけ飯の画像

Description

ピリ辛で味濃い目!ご飯が進みます(^o^)

材料 (1人分)

調味料
☆醤油
小さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆豆板醤
小さじ1/2
☆味噌
小さじ1/2
100cc
☆鶏ガラスープの素
小さじ2
しょうが
適量
ごま油
小さじ1/2
塩コショウ
少々
各大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにごま油をひいて
    豚ひき肉、キャベツ、すりおろした
    しょうがを炒めて塩コショウをふります。

  2. 2

    写真

    ☆の調味料を入れて
    少し煮込みます。

  3. 3

    写真

    水溶き片栗粉
    とろみをつけて少し煮込めば完成です!

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れて、かき混ぜながら少し煮込むことです。
少し味濃い目なので、味見をして調整してください!

このレシピの生い立ち

あんかけご飯が食べたくなって!
レシピID : 3794908 公開日 : 16/04/08 更新日 : 16/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
空知の母
豆板醤なしでも美味しいです!子供もパクパクでした!

お子さんには豆板醤なしで辛くない方がいいですよね。パクパク食べて頂き嬉しいです!作って頂きありがとうございます(^-^)

写真
クックMZG7ZU☆
片栗粉が足りずつゆだくになりましたが、美味しくできました!

ありがとうございます! つくれぽに感謝です(o^^o)

初れぽ
写真
ちぃる
辛さが苦手な娘もペロリと完食。簡単美味しいレシピを感謝(≧∇≦)

娘さんにペロリと完食して頂いて嬉しいです! 感謝します^_^