★理想のフルーツタルト★
aprea
作り方
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1
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★タルト生地★
（ID : 3647017）
か、市販もしくは、お好みのタルト台を準備する。
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2
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★アーモンドクリーム★
ボウルにバターを入れクリーム状に練り、グラニュー糖(砂糖）を加えまぜる。
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3
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卵も少しずつ加えて混ぜ、バニラオイル、アーモンドプードルも加えて混ぜ合わせる。
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4
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ひとまとめにしたアーモンドクリーム生地をラップに包み、冷蔵庫で1時間程ねかす。
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5
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タルト台にアーモンドクリームを入れ、表面をならし、180℃のオーブンで約20分焼く。
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6
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★仕上げ★
アプリコットジャムをタルトの表面に塗る。(マーマレード等でも代用可）
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7
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※ナパージュ
耐熱容器に●の材料を入れ、レンジで温め溶かす。小鍋で温めてもOK。
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8
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お好きなフルーツをバランスよく並べ、表面に刷毛等で、※ナパージュを塗り、冷蔵庫で30分冷やす。
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コツ・ポイント
◆オーブンは機種により加熱時間が異なる場合がありますので、調整してみてください。
◆フルーツはお好きなもので。フルーツミックス缶などを使っても。
◆フルーツはお好きなもので。フルーツミックス缶などを使っても。
このレシピの生い立ち
手土産に。季節のフルーツをたっぷりのせた大好きなタルトです。（＾＾。
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aprea
