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レシピID :379577
あんかけトースト
とろっとあんがかかったシンプルなトースト。
材料 （ １人分 ）
食パン
１枚
○水
小さじ１
○片栗粉
小さじ1/2
刻みのり
お好みで
炒り卵
お好みで
マヨネーズ
お好みで
■
【①和風あん】
みりん・酒・しょうゆ
各小さじ１ずつ
だし汁（湯＋ほんだし小さじ1/4）
小さじ５
■
【②中華あん】
鶏がらスープの素
小さじ1/4
オイスターソース
小さじ1/4
水
40ml
ごま油
少々
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1
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食パンをトーストする。
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2
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小鍋にあんの材料を入れて弱火にかけ、煮立ってきたら○の水溶き片栗粉でとろみをつける。（中華あんの場合、ごま油は仕上げに。）
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3
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トーストしたパンにかけて完成。下に炒り卵を敷いたり、刻みのりをトッピングしても♪マヨネーズもよく合います。
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4
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①和風あん
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5
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和風あん＋マヨネーズ＋刻みのり
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6
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②中華あん
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7
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中華あん＋炒り卵＋刻みのり
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