切り干し大根と魚肉ソーセージ簡単煮もの

切り干し大根と魚肉ソーセージ簡単煮ものの画像

Description

切り干し大根は栄養たっぷり。

材料 (2人分)

4本
1/3
少々
700g
本だし
大さじ3
みりん
大さじ2
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
梅干し
1個
少々

作り方

  1. 1

    写真

    使用する具材です。

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさに切りましょう。人参は電子レンジで1分チンしておきます。

  3. 3

    写真

    水700gを入れ、煮立ったら調味料を入れ大根を入れ、中火で3分待ち、残りの具材を入れ3分待ちます。

  4. 4

    写真

    最後に切ったねぎとゴマをかけ出来上がり。

コツ・ポイント

薄味です。煮ているときはその都度味見をしてください。薄味なので濃いのが好きな方は調味料を+してください。

このレシピの生い立ち

冷めてもおいしい料理がないかと考えました。
ごはんにかけて食べてもいいですね。
レシピID : 3796255 公開日 : 16/04/09 更新日 : 16/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kijuhyt
魚肉ソーセージを炒め以外の料理ができ、感謝です。

ちくわは少し高級な ものにすると味がおいしくなります。