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ブロッコリーのミモザサラダ

レシピID:379660
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卵おろしが楽しぃょ♫♬ ふぁふぁ卵をかけたブロッコリーとベーコンをクリ~ミ~なドレッシングでいただきます✿

材料 ( 4人分 )

ブロッコリー 1株
ベーコン 4枚
1個
ドレッシング  
 マヨネーズ 大さじ4
 牛乳 大さじ3
 塩・こしょう 各少々

1

卵は固ゆで卵にして冷めたら
殻をむいて大根おろし器でおろす。

2

ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでして水気をきる。
ベーコンは1㎝幅に切る。

3

フライパンにベーコンを入れて弱火にかける。ベーコンの脂が出てきたら強火にし、ブロッコリーを加えてさっと炒め合わせ、器に盛る。おろしたゆで卵をかける。

4

写真

ドレッシングの材料をボールに入れて泡立て器でふわっとクリ~ミ~になるまで、よ~く混ぜ合わせる。
上の様なミニミニ泡立て器があるととっても便利♡下は標準サイズのものです。

5

ドレッシングをかけながらいただきます(* ̄人 ̄)

コツ・ポイント

ミモザ卵は大根おろし器で!!裏ごしよりもお手軽ですよ。指までおろしちゃわないでネ(* ̄m ̄*)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4(4人)

09/05/11

写真

綺麗♪綺麗♪ふわふわ卵とっても綺麗♪グッと華やかになるね。

写真 iris1002

irisさんのお写真も綺麗♪綺麗♪でうっとり✧ありがとネっ✿

09/02/25

写真

ドレッシングをミモザにそっと混ぜちゃったけど、すごく美味しい!

写真 miyuki12

ギョニソでカロリーダウンだね^^b喜んでもらえて嬉☆感謝~❤

08/01/29

写真

とってもふわっふわなミモザが出来ました♪卵おろし面白い^^

写真 シルフス

ふわふわきれぇ。.:*・゚☆楽しんで頂けて嬉しい♪ありがと❤

08/01/14

写真

ゆで卵をおろすなんて、とってもいいアイデア♪綺麗で美味しかった☆

写真 うさぎー

卵おろし、楽しくて楽チンでしょ!?(≧∀≦)vありがとぉ~♫

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/26
見た目も華やかなので、おもてなしにも大活躍☆

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