
| 鳥むね肉 | 1/2枚 |
| ○酒 | 大さじ2 |
| ○塩 | ひとつまみ |
| レタス | 2~3枚 |
| きゅうり | 1/2本 |
| わかめ | 好きなだけ |
| ☆酢 | 大さじ2 |
| ☆オイスターソース | 大さじ1 |
| ☆しょうゆ | 大さじ1 |
| ☆ごま油 | 小さじ1 |
| ☆豆板醤 | 小さじ1/2 |
| ☆しょうが | ひとかけ |
| ☆いりごま | 大さじ1 |
| ☆鳥の蒸し汁 | 大さじ1 |
鳥肉はフォークで皮をついて○をふる。
ラップをしてレンジで7~8分加熱。適当に割いて蒸し汁に漬けて冷ます。
きゅうりは千切り、レタスはちぎる。
わかめは水で戻しておく。
しょうがをみじん切りにし☆を混ぜ合わせる。
鶏肉と野菜を盛り、③をかけて完成。
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