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レシピID :379726
鶏胸肉のさっぱりサラダ
安い胸肉でなんとかボリュームを…
オイスターソースのコクがたまりません☆
オイスターソースのコクがたまりません☆
材料
鳥むね肉
1/2枚
○酒
大さじ２
○塩
ひとつまみ
レタス
２～３枚
きゅうり
1/2本
わかめ
好きなだけ
☆酢
大さじ２
☆オイスターソース
大さじ１
☆しょうゆ
大さじ１
☆ごま油
小さじ１
☆豆板醤
小さじ1/2
☆しょうが
ひとかけ
☆いりごま
大さじ１
☆鳥の蒸し汁
大さじ１
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1
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鳥肉はフォークで皮をついて○をふる。
ラップをしてレンジで7～8分加熱。適当に割いて蒸し汁に漬けて冷ます。
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2
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きゅうりは千切り、レタスはちぎる。
わかめは水で戻しておく。
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3
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しょうがをみじん切りにし☆を混ぜ合わせる。
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4
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鶏肉と野菜を盛り、③をかけて完成。
