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りんごの皮をよく洗い8等分にする。
りんごを塩水にさっとくぐらせ、包丁で模様をつける。
写真のように切り込みを入れる。深さ0.5mmで。
ペティナイフなどの先端が尖った包丁を使い、皮を剥がしていく。
写真のように根気強く、包丁の先端を使い皮を剥がしていく。
こんな感じに。
模様が出来たら、再度塩水に5分ほどつける。
キッチンペーパーなどで水気を優しく拭き完成☆
お弁当のデザートに入れて可愛く♪
市松模様もできます。
市松模様柄に、皮に包丁で切り込みを入れる。
同じ要領で皮を剥がしていく。
出来上がり☆