さつま揚げと大根のダイエットに簡単煮物
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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だし汁に大根を入れ、蓋をして8分煮る
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3
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砂糖、しょうゆを入れ
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4
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さつま揚げを加え、煮汁が少なくなるまで煮る
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5
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最後にほうれん草を入れ、サッと煮て出来上がり!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
ほうれん草
性味:甘・涼
帰経:胃・大腸・膀胱
効能:養血止血・斂陰潤燥
適応症:血虚・貧血・出血・消渇・便秘