簡単 アンチョビポテト!の画像

Description

アンチョビの塩加減とホクホクじゃがいもが付け合わせやお酒に合います!

材料 (二人ぶん)

中1こ
ニンニク
1/2かけ
2切れ
パセリ
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ジャガイモは皮をむき、切って湯がきます。

  2. 2

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    串がすっと通ればok

  3. 3

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    にんにくはみじん切りしておきます

  4. 4

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    フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りがたったらジャガイモをいれ、焼き目が付いたらアンチョビを加えます

  5. 5

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    胡椒とパセリをかけたら完成!

コツ・ポイント

じゃがいもは潰しても美味しいけど、やっぱり食感的にゴロゴロがある美味しいので湯がきすぎないのがポイント!

このレシピの生い立ち

アンチョビが安く手に入ったので作りましたw
レシピID : 3798423 公開日 : 16/04/10 更新日 : 16/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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dorami431
余っていたアンチョビも使えて簡単で大満足レシピです!

Thanks! また残ったら作ってあげてくださいw

初れぽ
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クックGFY8CA☆
美味しくできました。ガーリックとアンチョビ、鉄壁の組み合わせです

鉄板ですねー笑 とても美味しそうです(๑´ڡ`๑)♡