なすのミートソースグラタン

リード クッキングシートを30×35cmほどにカットし、長い辺を2つに折っておく。

なすは縦半分に切ってから一口大に切り、塩水(塩は分量外)につけてアクをぬいておく。

Step 1のリード クッキングシートの折り目の手前側に、なす、ミートソース、ヨーグルト、ピザ用チーズをのせる。

電子レンジ（600W）で約4分加熱する。

Step 5を器にのせてリード クッキングシートをはさみで開き、パセリのみじん切りをふる。