春に食べたい★菜の花の胡麻和えの画像

Description

菜の花の苦味と胡麻和えが絶品です(^o^)v

材料 (2人分)

1掴み
少々
■すりごま
大さじ2
■砂糖
大さじ1
■醤油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし塩少々を入れる。菜の花を根本の方から鍋に入れて茹でる。

  2. 2

    2分くらい茹で、色が鮮やかになったら冷水に取る。しっかり水気を絞り、包丁で3センチ幅に切る。

  3. 3

    写真

    (2)を■と和えて出来上がり。

コツ・ポイント

だんだん水っぽくなるので、和えたらすぐに食べてください(/--)/

このレシピの生い立ち

菜の花いっぱい貰いましたー!
レシピID : 3799102 公開日 : 16/04/28 更新日 : 16/04/28

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