しっとり♪アップルパウンドケーキ

バター、卵を室温に戻す。
小麦粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダーは合わせてふるっておく。

【 りんごのフィリング 】
りんごを3~4mmのいちょう切りにし、弱火のフライパンでグラニュー糖を加えて炒める。

【パウンドケーキ 】
ボウルにバターを入れよく混ぜる。

良くといた卵を3回に分けて加え、その都度良く混ぜる。
オーブンを170度に予熱する。

ふるっておいた粉類を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

りんごのフィリングを加え混ぜ合わせる。

竹串を刺しても何もつかなくなったらオーブンから取り出し、冷ます。