菜種油のヘルシークッキー
mimea
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、キビ砂糖、塩を入れます。
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2
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1にピーナッツバターと菜種油を入れ、手で混ぜ合わせます。
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3
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両手で手早くすり合わせ、水を加えてまとまってきたらチョコレートを入れます。
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4
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折りたたむように一まとめにしたら、だいたい一口ぐらいに丸めてつぶし、天板に並べます。
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5
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オーブンを170度に余熱し、25分～30分焼き出来上がりです。
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コツ・ポイント
生地がパサパサして丸めずらい時は、スプーンで少し水を加えてみて下さい。
入れすぎないように少しずつ入れてくださいね‼
入れすぎないように少しずつ入れてくださいね‼
このレシピの生い立ち
お友達から教えて頂いたレシピを元に少しだけ分量を変えて自分の好みにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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