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油揚げは細切りにして小松菜と一緒にさっとゆでる。ザルにあげる。
フライパンにごま油をひき、煮干しを半分にちぎって入れる。①の小松菜と油揚げを軽く絞って入れる。
強火でさっと炒める。めんつゆを入れる。
ごまを入れて、さっと炒めて出来上がり〜
小松菜の他に折菜や水菜でもおいしかったです！
常備菜に最適ですね！作って頂いてありがとうございます
プカウ
プカウ
