簡単!ツナとコーンの洋風炊き込みご飯☆
Description
和風になりがちな炊き込みご飯を洋風に!ピラフとはまたひと味違った味わいで、子供も大好きです♪
材料
(約4人分)
2合
1缶
50g
1/3本
バター
5〜10g
パセリ
お好みで
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【調味料】
コンソメ(顆粒状スティック)
1本
めんつゆ
小さじ1
350cc
作り方
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1
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人参は、コーンと同じぐらいの大きさになるように、粗みじん切りにしておきます。
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2
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お米をとぎ、鍋(炊飯器の場合は炊飯釜)に入れます。
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3
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水・コンソメ・めんつゆを入れ、軽く混ぜます。
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4
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そこに、ツナ缶汁ごと・コーン・人参を入れます。(※混ぜると焦げるので、お米の上に置くように。)
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5
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あとは、いつも通りに炊飯!
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6
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炊き上がったらバターを乗せ、軽く混ぜ込んで出来上がり!
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7
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お茶碗によそったら、お好みでパセリを散らして下さいね♪
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コツ・ポイント
コーンは、私はドライパックを使いましたが、冷凍コーンでもコーン缶でも大丈夫です。バターの量はお好みで♪
たくさん炊いて余れば、卵で巻いてオムライスに☆翌日の簡単ランチになります♪
たくさん炊いて余れば、卵で巻いてオムライスに☆翌日の簡単ランチになります♪
このレシピの生い立ち
友達に教えて貰ったレシピを元に、アレンジして作りました。めんつゆを隠し味程度に少し入れ、味をまとめてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)