ポテトグラタンパイ

レシピID :380199
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パイ生地さえあればあっというまにできちゃうお食事パイ♪ 簡単なのに豪華に見えちゃう!おもてなし、手土産なんかにもいいですね。

材料 ( 15cmタルト型 )

パイ生地 パイ皿1枚分
じゃがいも 小2~3個
玉ねぎ 1/2個
小麦粉 大さじ1.5
牛乳 150cc
顆粒コンソメ 小さじ1
塩・こしょう 少々
その他具 エビ、ベーコン、ツナ、ピーマン、コーンなどなど
飾り用 パン粉・チーズ・パセリなど

1

じゃがいもは皮をむき、半分に切って、5~8ミリ程度の棒状に切り、玉ねぎも5~8ミリくらいに薄切り。

2

フライパンを熱して油・バター(分量外)をひいて、玉ねぎ、じゃがいもの順で炒め、軽く火が通ったら小麦粉をまぶして炒め、牛乳を加えてふつふつ煮る。

3

コンソメ、塩、こしょう、その他の具を入れて加熱しとろみをつける。

4

パイ皿にパイ生地をしいて、③を入れて、チーズ・パン粉・パセリで飾って200度のオーブンで35分焼いて完成!やけどしないようにね♪

コツ・ポイント

具沢山がおいしいです♪思っているよりつまりますよ!
あと、私もそうですが、パイですけどタルト型でもぜんぜん作れますので!!(笑)

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 4件(4人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/02/10

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"具"と称して冷蔵庫の半端物が一掃出来ました♪また作ります。

woodya

冷蔵庫のお掃除に役立てて嬉しい^^こんがりおいしそう♪感謝☆

07/10/11

写真

さっくりパイととろ~りグラタン♪とても美味しかったです^^

リナリオ

さくさくとろーり感がすごいおいしそうです!れぽありがとです♪

07/09/10

写真

簡単で豪華に見えてと~っても美味しかったですッ(◕ฺ∀◕ฺ).

プリンちん

なんて美しい!素敵な写真に感激です!つくれぽありがとうです☆

07/07/17

写真

冷凍パイ生地を敷いて。チーズが無いので生クリームでコクを♪

ー涙架ー

生クリームで贅沢なおいしさですね!美しい写真ありがとです☆☆

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:07/05/27

ちょうどパイ生地があまっていて、彼からのリクエストで作ってみました。パイ生地はよっしぃ。さんのレシピ、ポテトグラタンはねねちゃんまま☆さんのレシピを参考にさせていただきました。ありがとうございました!

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