ヨシダソースで煮る~冷凍大根と豚肉の煮物

豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
(薄切り肉でもOK)

野菜は、冷凍大根と冷凍しめじを使います。レシピID3682101参照
(野菜を冷凍しておくと、忙しくてもすぐ作れます)

フライパンに豚肉を入れ、豚肉の脂で焼く。

冷めるまで放置する。(冷める時に味が染みるので、時間のある時にここまでやっておく)

食べる直前に火を入れ、汁気がなくなるまで煮ると出来上がり。