じゃこ天レシピ♡和風ねぎじゃこパスタ
Description
麺つゆ使って簡単に和風パスタ♡
ねぎをたっぷりかけていただきます(๑´ڡ`๑)
ねぎをたっぷりかけていただきます(๑´ڡ`๑)
材料
(2人分)
220g
1枚
2個
適量(たっぷりをオススメ)
♡麺つゆ(ストレート)
25cc
♡醤油
大さじ1(+仕上げに小さじ1)
♡みりん
小さじ1
♡和風だし(顆粒)
小さじ1
サラダ油
適量
塩(パスタ茹でる)
ひとつまみ
塩こしょう
少々
作り方
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1
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じゃこ天は、横半分に切って、それを3mmくらいに薄く切る。
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2
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ピーマンは、ヘタを取って縦半分に切ってから、同じく横にして3mmくらいにスライス。
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3
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ねぎは、たーっぷりと、小口切りにする。
とにかくねぎまみれが美味しい(๑´ㅂ`๑)♡
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4
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たっぷりのお湯に塩ひとつまみ入れて、パスタを表示の時間どおりに茹でる。
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5
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熱したフライパンにサラダ油をひき、ピーマンを炒め、ピーマンがしんなりしたらじゃこ天も入れて炒める。
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6
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パスタを入れて、♡の調味料(仕上げの醤油小さじ1以外)を加えて混ぜ合わせる。
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7
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全体に味がついたらねぎを半分加えてサッと混ぜ、火を止める直前に、醤油小さじ1を加えて、塩こしょうを軽く振って味を調える。
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8
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お皿に盛って、仕上げに残りのねぎをたっぷり散らして完成☆
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コツ・ポイント
とにかくねぎをたっぷり使います♡
刻み海苔をトッピングしても(・ω・)bグッ
刻み海苔をトッピングしても(・ω・)bグッ
このレシピの生い立ち
じゃこ天を使った料理のバリエーションのひとつとして*\(^o^)/*