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まんまるトマトスープ

レシピID:380387

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これを食べるときは必ず｢あ～、しあわせ～」とつぶやいてしまいます。
手間はかからないのになんだかちょっとおしゃれな感じ。
はじめはあっさりですが、食べてるうちにトマトが崩れてきて、ちょっととろみのついたスープになってきます。

まいごのひつじ

材料（１人分）

トマト	小さめ１個
コンソメスープ
１２０～１５０ccくらい
オリーブ油	適量
塩・こしょう	少々
ドライパセリ	適量
粉チーズ	適量

1: とまとのへたをとって、芯をナイフなどでくりぬきます。

2: トマトをココット容器などに入れ、穴の中にコンソメスープを注ぎいれます。あふれてもそのまま入れ続けます。

3: 塩・こしょうを振り、オリーブオイルと粉チーズをかけます。

4: ２５０度のオーブンで１０～１５分くらい焼きます。お急ぎのときは電子レンジで４～５分くらいでも、まぁ、大丈夫・・・。
どちらの場合もトマトがくにっとなるまでやってください。

5: パセリを振ってできあがり。
食べてるうちにこんな風にトマトが崩れてきます。これもまたおいしいのです！

コツ・ポイント

トマトが柔らかくなるまで加熱してください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

09/07/02

大きめトマトもバッチリおいしく頂きました。また作ります☆

大きいと、食べる楽しみも大きいかも♡れぽありがとうございます

09/02/20

とってもおいしい♥♡見た目も素敵*幸せ～♡な時間を過ごせました❉

まぁ！雑誌に載ってるような素敵な出来♡おいしく出来て良かった

08/11/29

ほんと幸せ～✿可愛くて美味しかったですｖご馳走さまです❤

ぽんぽあーる

ぽんぽさんに作ってもらえてすごくうれしいよ～！ありがとう！！

07/06/27

わ～～～幸せ～＾＾。見た目もかわいいステキなレシピでした＾＾

飾った葉っぱがすてき！れぽありがとうございます～！

Tsukurepo

コメント

2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/05/27

娘(大１）が｢こういうスープ食べたいな～｣といって教えてくれました。

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