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レシピID :380402

インゲンの揚げ煮

インゲンの揚げ煮
インゲンを 素揚げにして 麺つゆに漬け込むだけの簡単レシピです。

材料

インゲン
1パック
おろししょうが
適量
麺つゆ
お好みのもの適量
揚げ油
適量

1

インゲンは、洗って水気をよく切っておく。

2

揚げ油を 熱してインゲンを素揚げにし、アツアツのうちに麺つゆの中に入れ、漬け込み、粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やす。

3

天もりに、おろししょうがを載せて、出来上がり。

コツ・ポイント

ただ 素揚げして 麺つゆに漬け込むだけの超簡単レシピです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/27
家族に、インゲンを食べさせてくて(うちではインゲンはどう調理しても、お残しされる存在でした・・・)揚げ出し豆腐を ヒントに考えました。

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