簡単☆こんにゃくとひき肉のピリ辛炒め

簡単☆こんにゃくとひき肉のピリ辛炒めの画像

Description

こんにゃくとひき肉が余っていたので…

材料 (2人分)

100~200g
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
大さじ1
にんにくチューブ
5cmくらい

作り方

  1. 1

    こんにゃくをさいの細かく切り込みを入れ、サイコロ切りにして5分ほど茹でる。

  2. 2

    その間に調味料を混ぜ混ぜ~♪

  3. 3

    しめじ(きのこ)もほぐして~

  4. 4

    ごま油(適量)をフライパンに入れ、先にひき肉をしっかり炒める。

  5. 5

    火が通ったら茹でたこんにゃく・しめじを入れて2~3分炒める。

  6. 6

    最後に調味料を入れて、汁気がなくなったら完成~(*^-^*)

コツ・ポイント

お皿に入れてネギをパラパラ振りかけたら食卓に色が出ます!笑

このレシピの生い立ち

こんにゃくで簡単に作れる物はないかと考えました(*^-^*)
レシピID : 3804100 公開日 : 16/04/13 更新日 : 16/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
おはなすき
残っていたこんにゃく消費に助かりました。とっても美味しかったです♬残り物で作ったとは思えない美味しいおかずでした👍
写真
caruga
余った蒟蒻とシメジとひき肉で美味しい一品になりました!ごちそう様

美味しそう☆余った蒟蒻が役に立って良かった!ありがとう!

初れぽ
写真
micchily
夕飯と弁当、両方で楽しみました☆

わー!ありがとう☆お口にあったかな?♡レポありがとう(^^)