«まみーんっのレシピ (3品)

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レシピID :380440

甘さ控えめいちごジャム☆

イチゴ狩りに行って、ビニル袋いっぱいのいちごをいただいたので、ジャムにしました。あきひめ使用。人にあげるために少々きれいに飾りつけ。

イチゴ

数パック

グラニュー糖

イチゴの２５～３０％重

レモン汁

適量

ミントの葉（飾り）

ひとかけら

いちごの甘さによって左右されるので、砂糖の量の調整が難ですね。最初、グラニュー糖３０％バージョンで作ったら、やや甘めだったので、イチゴの量を増やしたら、結果、２５％くらいの比率で落ち着きました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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公開日： 07/05/27

イチゴが大量でしたので、人にあげても喜ばれるジャムを手作り感満載で仕上げました。甘さ控えめ好きの家族に好評！でしたので、ご近所におすそ分けしました。

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