詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

洋風！茄子とチーズの豚肉巻き

洋風！茄子とチーズの豚肉巻きの画像

Description

おつまみやお弁当に！ご飯にも合う。

H28.6.20
人気検索トップ10入りありがとうございます(ㆁᴗㆁ✿)

材料 （2人分）

豚肉
100g
茄子
1本
シュレッドチーズ(とろけるチーズでもOK)
適量
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ2
☆酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    茄子を縦に4頭分にし、5センチくらいに切る

  2. 2

    ☆の調味料を合わせておく

  3. 3

    切った茄子に豚肉を巻く、茄子に一周豚肉を巻いたら豚肉の上にチーズをのせ、さらに巻く
    (チーズがはみ出さないように注意)

  4. 4

    フライパンを中火にかけ、茄子と豚肉によく火を通す。(油は必要無し)

  5. 5

    茄子と豚肉に火が通ったら弱火にし、☆をフライパンに流し込みよく絡める

  6. 6

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

ケチャップとウスターソースのみだと焦げ付くので、お酒を入れるのを忘れずに！チーズ無しでも美味しいですよ♪
和風にしたい場合は、チーズ抜きでケチャップの代わりにお味噌でどうぞ〜

このレシピの生い立ち

余った茄子で何かおかずを作れないかと思いつきで。
レシピID : 3805197 公開日 : 16/05/16 更新日 : 23/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年11月27日
写真
＠迷子＠
簡単にできて美味しかったです♪
2020年3月14日
写真
やまったくん
茄子とチーズがじゅわっと肉とソースに絡んで美味しかったです。
2018年5月21日
写真
ぴよちゃん＠なにつく
豚肉を２重にすることで食べごたえがあって美味しかったですぴよ〜♡

割としっかり食べごたえがありますよね！また作ってくださいね♡

2016年7月4日
初れぽ
写真
さおりらっくま
チーズ無しで作りましたが美味しかったです(❛ᴗ❛)♫

つくレポありがとうございます！チーズありも美味しいのでぜひ！

つくれぽを書く

( )
翠ちゃん！
洋風！茄子とチーズの豚肉巻き
by 翠ちゃん！