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レシピID :380543
プルーンとバナナのヨーグルトケーキ
ケーキを切るとプルーンがキラキラジューシー☆.。.:*バナナを加えて食物繊維UP↑体に優しいケーキです ( ^∇^)
材料 （ 直径20ｃｍのパイ皿1枚 ）
プルーン
１００ｇ
バナナ
１本
バター
５０ｇ
三温糖
大さじ５
卵
２個
プレーンヨーグルト
１５０ｇ
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
バター
適量
薄力粉
適量
粉糖
適量
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1
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オーブンは２００℃に予熱しておく。パイ皿にバターをぬり薄力粉を薄くまぶしておく。
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2
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プルーンは手で２～３等分にちぎっておく。バナナは５ｍｍ幅の輪切りにしておく。バターは常温にもどしておく。
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3
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薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
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4
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ボウルにバターと三温糖を入れてよくすり混ぜ、混ざったら溶き卵→ヨーグルトの順に少しずつ加え混ぜる。次にふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーをもう一度ふるいながら少しつ加え、だまにならないようになめらかになるまでよく混ぜて生地を作る。
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5
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型に4の生地の半量を流し入れ、プルーンとバナナを均等に並べ、残りの生地を流し入れる。
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6
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２００℃のオーブンで３０分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
粉糖をふりかけると見た目が綺麗♪室温でも美味しい！焼きたてにアイスを添えたり、冷やして食べても美味しい！プルーンの代わりにレーズンでも♪
↓動画レシピ
http://www.youtube.com/watch?v=KzlvRBQcYl4
↓動画レシピ
http://www.youtube.com/watch?v=KzlvRBQcYl4
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(16人)
素敵すぎ〜♪カフェな雰囲気ですね♪
流石あきとmamaさん（＊´∀｀＊b）ありがとうです☆
美味しそう！エコですね(●´∀｀)ノナイス♪
妊娠中の方も食べられる感じ？！売り物みたいで素敵に有難う！
喜んでもらえてよかった♪ありがとうです☆
まゆちゃんありがとう！美味しそうです☆
有難う！もしかすると10人目かもしれません♪湘南、いいな。
好評でよかったです！れぽ有難うございます。素敵なお皿！！！
有難う！女性には嬉しいおやつですよね♪私も近々作ろう☆
有難う！私も彼を切っ掛けに料理を始めました☆
キッチン２つ目のレポに有難う♪オススメなのでレポ嬉しいです☆
すごく素敵な写真！コレ私も好きなレシピなのでリピ嬉しいです。
三温糖はないんですが、黒糖はあるので黒糖で作ってみようかな・・・バナナと黒糖ってきっと合いそうですよね♪
黒糖、黒糖の風味が好きであればいけると思います♪
いろいろ試して美味しかったら是非教えてください☆
毎日ヨーグルトにプルーンを混ぜて食べています。
それをケーキに！そしてバナナが入って更に美味しいですね(*'-'*)
焼き立てにアイスを添えて食べてみたかった～♪
あいにく、アイスが冷凍庫にありませんでした^_^;
ご馳走様でした(○´∀｀)ノ゛
毎日ヨーグルトにプルーンなんて健康的ですね！！！
好きな組み合わせだったんだ～☆
気に入ってもらえてよかったです ＼(^▽^)／
今日は2回目のリピです。 今回はプルーンを多めに入れて作ってみました。ちょっとプルーンが多かったためプルーンケーキになってしまいました（笑）
少し冷めてからアイスを乗せて食べたらすごく美味しかったです。
簡単で美味しいレシピありがとうございます。
また、作ります。
はじめましてなのに返事が遅くなって、もう見てないかな（；；）
プルーンはジューシーで美味しいのでいっぱい入れたくなりますよねｗ
私、お菓子って苦手なので喜んでもらえてよかったです☆
試してくれて、感想までいただけて恐縮です。有難うございます m(__)m
ちゃんと返事見ましたよ～。
今日は仕事が休みだったのでまたまた作らせて頂きました（笑）
それも2倍で作ってスクエアー型で焼きました。
美味しく頂きました。
また、作りますね。
いいな～平日休み。私は土日休みなのでなんとなく皆が働いている時に休める人が羨ましいです。だってどこに行っても混んでるし！
いっぱい作りましたね～！！！
でもそれだけ気に入ってもらえてとても嬉しいです。
ありがとうございます(｡>_<｡)
昨晩、つくれぽを書かせて頂いた
あやあやと申します。
とても美味しいケーキだったので
すでに2回焼いています♪
本日、私のブログで紹介させて頂きました
事後報告で申し訳ございません
不都合な点がございましたら
訂正、削除いたしますので
遠慮なくおっしゃって下さい
こちらです → http://blogs.yahoo.co.jp/ayaya3028/30883380.html
おいしいレシピ有難うございました
御馳走様でした。
２回もありがとうございます☆
ブログでのご紹介ありがとう♪
わざわざご連絡いただいて恐縮です。
素敵なお皿に盛り付けて頂いてありがとうございます。
セレブなデザートですねｗ