すき焼きのタレで!簡単!!肉じゃが♡

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Description

無水鍋を使用しています。油で炒めないのでとってもヘルシー!すき焼きのタレを使うので、味付けも簡単です!!

材料 (2人分)

1個
2/3本
150g
出汁
1カップ
すき焼きのタレ
大さじ2
醤油
小さじ1
塩(牛肉の下味用)
ひとつまみ
1パック

作り方

  1. 1

    ジャガイモは一口大の大きさ、玉ねぎはくし切り、人参は乱切りでそれぞれ切る。肉は軽く塩を振って下味をつけて一口大に。

  2. 2

    野菜を鍋に入れ、少量の水をいれ蓋を閉め、鍋で蒸し焼きにする。だいたい日が通ったら、出し汁、調味料を入れさらに煮込む。

  3. 3

    沸騰したら、お肉を入れて火を通す。最後に、水洗いした白滝を入れて煮込む。全体に日が通ったら完成!

コツ・ポイント

一度冷ますと味が染みて美味しいです!!

このレシピの生い立ち

すき焼きのタレが余っていたので、これで何か作れないかなぁ?と思って作りました。
レシピID : 3805592 公開日 : 16/04/14 更新日 : 16/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ちぃ5197
簡単で味もよく染み込み美味しかったよ、また作りますありがとう!
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クックドロシー☆
とっても簡単に美味しくできました!!ストウブで作りました!

つくレポありがとうございます。ストウブいいですね~♪

初れぽ
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えみぶうた
お弁当にも入れました( ´艸`)美味しくて簡単がいいですね♪

つくレポありがとうございます♡♡美味しそうなお弁当です!