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ジャガイモは一口大の大きさ、玉ねぎはくし切り、人参は乱切りでそれぞれ切る。肉は軽く塩を振って下味をつけて一口大に。
野菜を鍋に入れ、少量の水をいれ蓋を閉め、鍋で蒸し焼きにする。だいたい日が通ったら、出し汁、調味料を入れさらに煮込む。
沸騰したら、お肉を入れて火を通す。最後に、水洗いした白滝を入れて煮込む。全体に日が通ったら完成!
つくレポありがとうございます。ストウブいいですね~♪
つくレポありがとうございます♡♡美味しそうなお弁当です!