詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ごろごろお肉の酢豚

ごろごろお肉の酢豚の画像

Description

お手頃な豚こま肉をぎゅっと丸めて肉団子に。お肉が柔らか〜い。火の通りが早く簡単です。お弁当や作り置きにも♪　　

材料 （ふたり分）

豚こま肉
200g
◆酒・しょうゆ
各大さじ1
◆片栗粉
適量
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/2本
ピーマン
２個
●酢・ケチャップ・さとう
各大さじ2
●酒・しょうゆ
各大さじ1
●水
50cc
●中華だしの素
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は︎◆の調味料で下味をつけ、ぎゅっと一口サイズに丸めておく。
    ●の調味料は合わせておく。

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、にんじん・ピーマンは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    にんじんは下茹でするか、レンジで温め少し柔らかくしておく。

  4. 4

    写真

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める

  5. 5

    写真

    にんじん・玉ねぎ・ピーマンも加え炒める。

  6. 6

    写真

    ●の調味料を加えて全体に和え、仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら火を止める。

  7. 7

    写真

    できあがり♪

  8. 8

    写真

    2016年9月3日、【プレミアム献立】に掲載いただきました。
    ありがとうございます(*´◡`*)♪

コツ・ポイント

◆豚こま肉の代わりに、普通の角切り肉を使えば本格酢豚になります。
◆●の調味料をあわせておけば、手早く簡単にできます。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかず。酢豚をもっと簡単にしてみました。

★プレミアム献立★
http://cookpad.com/kondate/premium/5632
レシピID : 3806520 公開日 : 16/04/29 更新日 : 17/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2021年11月19日
写真
Halcandy51
リピです。酢豚のハードル下がりました。
#揚げずに簡単酢豚 #簡単絶品酢豚 #豚こま活用 #豚こまでごちそう #豚こま肉の酢豚 #野菜たくさん #中華風のおかず #夕飯のメインに #お弁当にも
2021年1月27日
写真
Halcandy51
肉を丸めるのさえ終われば楽ですね！酸っぱめが好きなのでお酢たしました。残りは明日の旦那の弁当に入れます♪
#簡単本格中華 #豚こま活用 #酢豚 #簡単ご馳走 #メインおかず #お弁当にも #旦那絶賛 #彩り◎ #夕飯に
2020年12月30日
写真
inyako
こま肉大活躍です(・∀・)人(・∀・)簡単美味レシピで助かります。御馳走様です。
#豚コマ消費 #ゴロゴロ
2018年9月23日
写真
yummy?
お肉が柔らかくて子どもにも食べやすいみたいです♪

美味しそう(´▽｀)♡素敵なつくれぽ感謝です。ありがとう♪

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
aprea
ごろごろお肉の酢豚
by aprea