粗挽きこしょうのスパイシー手羽先
レシピID:380675
材料 （ 3～5人分 ）
| 手羽先 | 5本 |
| 黒こしょう | やたらいっぱい |
| おろしにんにく（チューブのでも可） | |
| 少々 | |
| 塩、サラダ油 | 小さじ1/2 |
-
1
-
ボウルに手羽先、おろしにんにく、塩、サラダ油を入れ、黒こしょうをたっぷり挽いてもみ込む。
足りないと思ったらさらに挽く。
-
2
-
皮を上に向けてグリルに並べ入れる。
-
3
-
中火で１０分程（表面に焼き色が付き、パリパリになるまで）焼く。
-
4
-
いったん出して裏返し、弱火にしてさらに１０分前後焼きます。
-
5
-
できあがり〜♪
コツ・ポイント
●とにかくこしょうをたっぷりと！白こしょうなど色々種類はありますが、挽き立ての黒こしょうがイチバンです。 ●画像拡大版はこちら http://yayoi-an.cocolog-nifty.com/sweet/2007/05/post_5f1d.html
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/28
手羽先を使った料理の中でも、特にビールや焼酎に合うレシピを探しました。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント