ホタルイカの串揚げ
海家庭のママ
作り方
-
-
1
-
ホタルイカを茹でたのを準備します
-
-
-
2
-
目だけとり、串に４匹刺します
-
-
-
3
-
小麦粉をしっかりつけ、卵にくぐらせ、粗めパン粉もしっかりつけます！
-
-
-
4
-
170℃できつね色になるまで揚げます
-
-
-
5
-
ケチャップ、ソース、マヨネーズどれか好みで食べてください。
-
コツ・ポイント
しっかり小麦粉をつけると良い！イカなので油ハネます！
このレシピの生い立ち
漁師家だといろんなレシピが長年愛されてます
海家庭のママ
