蒸し野菜の温かいサラダの画像

Description

お野菜を蒸して温かいうちにいただきます!!

材料 (1~2人分)

5cm程度
3cm程度
 
キユーピー深煎りごまドレッシング
大匙1~2
塩、コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をきれいにあらう。
    人参、大根は輪切りにして皮をむく。キャベツは2枚を軽く丸める

  2. 2

    ジャガイモ、ニンジン、大根を入れて蒸し、ほぼ火が通ったらキャベツを加えて蒸す。

  3. 3

    ジャガイモは皮をむく。野菜を食べやすい大きさに切り、器に盛る。
    塩、コショウをする。

  4. 4

    キユーピー深煎りごまドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

蒸すことでお野菜の甘みが引き立ちます!!

このレシピの生い立ち

日頃食卓にのる温野菜サラダ。
蒸しておけば余ったお野菜をポテトサラダにしたり、お弁当の彩りにいろいろアレンジできます!!
レシピID : 3808916 公開日 : 16/04/16 更新日 : 16/04/21

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