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ササミとザー菜でササッとね!

レシピID:380939
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あっという間にササッと一品。お酒のおつまみになりますよ~~。
あ、ご飯にもねっ!!

材料

鶏ササミ(鶏胸肉でも)
2本
ザー菜 おおさじ2杯くらい
長ネギ(白いところ)
1/2本
ごま油 おおさじ1
ひとつまみ
適量

1

鶏ササミを沸騰したお湯に酒を入れてさっとゆでるか、酒を振ってレンジにかける。

2

1を細かく手でさく。

3

ザー菜を粗みじん切り、長ネギを5cmくらいの白髪ねぎにする。

4

ササミ、ザー菜、白髪ねぎをボールに入れ、ごま油、塩をよーく混ぜ合わせてできあがり!

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなどないです。
ザー菜の塩分を考えて塩を加えてください。
今回も塩はほんの少しだけです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/05/28
これも母の味。
先日実家に帰って久しぶりに食べてうれしくなったので
みなさんにも作って欲しくて。

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