簡単ヘルシー★トマトのアボツナサンド
レシピID:380947
丸ごとトマトで、アボガド＆ツナを挟んで、ヘルシーサンド風に！簡単に見栄えのする一品に仕上がっちゃいます♪トマトの美味しい季節に是非！
材料
| トマト（中） | ４こ |
| アボガド | １こ |
| ツナ缶 | １缶 |
| 粉末かつおダシ | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 適宜 |
| 塩、レモン汁、ポン酢等 | |
| 適宜 | |
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1
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トマトは塩ひとつまみ（分量外）を入れた熱湯の中にくぐらせた後、冷水にとり、湯剥きする。へたは包丁でくりぬいて取っておく。
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2
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ツナ缶の油を切り、スプーンでつぶしたアボガドと混ぜ合わせる。粉末カツオだしを入れ、塩コショウで味を調える。★ヘルシーさにこだわるなら、ノンオイルツナ缶を使っても。
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3
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１の湯剥きしたトマトを横半分に切り、間に２を挟んでサンドしたら完成！あれば鞘インゲンの細切りや青じそなど、上に飾ると綺麗♪お塩やポン酢、レモン汁など、お好みのものをかけて召し上がれ☆食べるときは ナイフで四等分に切ると食べやすいです。
コツ・ポイント
★トマトを湯剥きすることで、味しみがよく、口当たりもまろやかです。湯に長くつけすぎると、せっかくのトマトのフレッシュさが損なわれるので注意。剥けにくい場合は、冷水にとってから、皮に薄く包丁で切れ目を入れると、つるっと剥けます。★アボガドのかわりに、ツナ＆マヨネーズでも美味しいですが、アボガドを使うほうがヘルシーなのは間違いなし！★できれば冷やして食べるほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：07/05/28
高校の頃、マヨネーズ＆ツナをサンドしたトマトにはまってた時期があって毎日のように作って食べてたんですが、今回それをヘルシーに改良してみました！マヨネーズのかわりに健康＆栄養満点のアボガドでクリーミーさを出してみたら、とても美味しかったのでレシピアップ！
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