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レシピID :380947
簡単ヘルシー★トマトのアボツナサンド
丸ごとトマトで、アボガド＆ツナを挟んで、ヘルシーサンド風に！簡単に見栄えのする一品に仕上がっちゃいます♪トマトの美味しい季節に是非！
材料
トマト（中）
４こ
アボガド
１こ
ツナ缶
１缶
粉末かつおダシ
小さじ１
塩コショウ
適宜
塩、レモン汁、ポン酢等
適宜
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1
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トマトは塩ひとつまみ（分量外）を入れた熱湯の中にくぐらせた後、冷水にとり、湯剥きする。へたは包丁でくりぬいて取っておく。
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2
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ツナ缶の油を切り、スプーンでつぶしたアボガドと混ぜ合わせる。粉末カツオだしを入れ、塩コショウで味を調える。★ヘルシーさにこだわるなら、ノンオイルツナ缶を使っても。
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3
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１の湯剥きしたトマトを横半分に切り、間に２を挟んでサンドしたら完成！あれば鞘インゲンの細切りや青じそなど、上に飾ると綺麗♪お塩やポン酢、レモン汁など、お好みのものをかけて召し上がれ☆食べるときは ナイフで四等分に切ると食べやすいです。
コツ・ポイント
★トマトを湯剥きすることで、味しみがよく、口当たりもまろやかです。湯に長くつけすぎると、せっかくのトマトのフレッシュさが損なわれるので注意。剥けにくい場合は、冷水にとってから、皮に薄く包丁で切れ目を入れると、つるっと剥けます。★アボガドのかわりに、ツナ＆マヨネーズでも美味しいですが、アボガドを使うほうがヘルシーなのは間違いなし！★できれば冷やして食べるほうが美味しいです。
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