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レシピID :380991

基本のバジルトマトソース

基本のバジルトマトソース
ずっと作り続けてる 基本のトマトソースです♪

材料

ホールトマト
1缶
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
ニンニク(みじん切り)
2カケ
オリーブオイル
小さじ1
バジル(乾燥)
小さじ1/2
塩コショウ
適量

1

写真

オリーブオイルを入れたフライパンに みじん切りしたニンニクと玉ねぎを入れます。

2

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透き通る位まで、中火で炒めます。

3

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ホールトマトを加えます。カット済みの場合はそのまま。ホール状の物は手で潰して入れます。

4

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煮詰まってきたら、バジルを入れて 塩コショウで味を調えます。

5

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出来上がり♪
小分けにして冷凍保存も出来ます。

コツ・ポイント

バジルは入れなくてもOKですが、私は入れたほうが好きかな~!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/05/29
なんにでも使えるトマトソースが作りたかったので。

チキン、魚介、パスタなど色々使えます。

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