
冷凍パイシートを常温で解凍する。リンゴは皮を剥いて芯を取って薄切りにする。フライパンでリンゴ&グラニュー糖を炒めてしんなりしたらシナモンをふりかけてフィリング(中に入れる具)完成。
オーブンを200度に温めておく。冷凍パイシートに両面小麦粉をふりかけて麺棒などで伸ばす。1枚をバターを塗った耐熱皿に敷きフォークで穴を開けてリンゴを入れる。
もう1枚のパイシートは1~2cm幅に切ってリンゴの上に格子状にのせて縁を下の生地とつなぎ合わせる。パイの表面に卵黄を刷毛で塗る。200度オーブンで生地が膨らむまで焼き、160度に温度を下げて表面がこんがりするまで約15分焼いてお好みでバニラアイスを添えて完成!
今度こそ大成功のアップルパイでした☆
格子模様は難しいですねー∀ー;
でも頑張りましたよ!!
いいぐらいの焼色がついてくれて嬉しいです♥
私の住む町は田舎で、冷凍パイシートは10×20のものしか売っていません。なので長しかくに焼いちゃいましたが。。。(=ω=;)ゝ″
とっても美味しかったです!!
ほんの一工夫で、素敵なお菓子って出来ちゃうんですね~♥本当に有難うございました!!